秋田県北秋田市の地域おこし協力隊として3年間の任期を終えた斎藤美奈子さん(35)が6月30日、市役所で津谷永光市長に退任を報告した。今後も市内に残り、農産物を生かした商品開発などに取り組む。
斎藤さんは相模原市出身。都内の大学を卒業後、飲食店を運営する企業に勤務し、米国の店舗でも働いた。秋田の食文化や自然に興味があったことがきっかけで、2020年7月に着任した。
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