【開発経緯】
当社商品は、原料素材のカット形状や厚さを工夫しており、商品によって様々な食感が楽しめることが特長です。これまで、ポテトチップスカテゴリーでは厚みを増やしていく開発が中心となっていましたが、極限まで薄くしてみたらどうなるのか？という逆転の発想で、当社最薄のポテトチップスの開発に着手しました。
その薄さゆえに、開発にあたっての最大の課題は、ポテトチップスに含まれる油分のコントロールでした。当社初のフライ技術を取り入れ、使用する油もひまわり油100％にするなど、薄さを最大限に活かす試作を数百回繰り返し、6年もの歳月をかけ、小さな形状と軽い食感を実現しました。商品名は、新しいという意味の“新(しん)”と薄いという意味の“THIN(シン)”を掛け合わせ、『シンポテト』と名付けました。これまで働く女性を中心に寄せられていた｢スナックは好きだけど、食べているところを人に見られると恥ずかしい｣｢もっとスマートにポテトチップスを食べたい｣といったお声にお応えできる商品です。
【商品特長】
●当社最薄の“THINカット”で、小さな形状と“くしゃっ”とした軽い食感が楽しめるひとくちサイズのポテトチップスです。(『堅あげポテト うすしお味』に比べ約半分※の厚み ※フライ前のスライス厚み)
●｢うすしお味｣は、くせのない軽い風味と食感に合うあっさりとしたしお味で、ジャガイモ本来のおいしさが楽しめます。
●｢サワークリーム味｣は、爽やかな酸味とほどよいコク、ほんのりとした甘みが絶妙な味わいで、軽い食感にマッチしたクセになるおいしさが楽しめます。
●パッケージは、商品の特長である軽い食感を、ふわっとジャガイモから浮き上がるポテトチップスの写真と、｢くしゃっと軽～い｣というキャッチコピーで表現しました。チャック付きのスタンドパックで持ち運びに便利です。
【女優・川口春奈さん起用の新CM】
川口春奈さんを起用した｢シンポテト｣の新CMを2020年2月17日(月)より放送開始します。
【商品概要】
｢シンポテト｣の情報は下記ブランドサイトでご覧いただけます
https://www.calbee.co.jp/thinpotato/ （公開：2020年2月13日 9:00）
"味" - Google ニュース
February 12, 2020 at 10:00PM
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カルビー最薄!! 開発に6年！小さく軽～い新食感ポテトチップスが誕生『シンポテト うすしお味/サワークリーム味』発売 - PR TIMES
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