上松町地域おこし協力隊特産部が、町の特産品・エゴマを広く町民に知ってもらうため、初めて周知活動を行っている。第１弾として町内の福祉施設・あい愛ケアセンター（小川）と協力して、施設利用者の給食やおやつにエゴマとその加工品を使った献立を導入した。エゴマを各家庭の食生活に取り入れて健康に役立ててもらい、将来的には栽培者の増加につなげたいとの思いから始まった企画だ。
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July 16, 2020 at 02:58AM
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上松特産のエゴマＰＲ 地域おこし協力隊 福祉施設の献立に | 地域の話題 | 株式会社市民タイムス - shimintimes.co.jp
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