奈良県で開発された新品種のイチゴ「珠姫（たまひめ）」が県内の直売所などで販売開始。荒井正吾知事が、１月２１日の定例記者会見で「奈良のおいしい果物を食べて健康を維持してもらえれば」とアピールした。
奈良県を代表するイチゴ「アスカルビー」と「古都華（ことか）」に続く新ブランドとして、奈良県農業研究開発センターが開発した「珠姫」。果皮、果実ともにオレンジがかった赤色、卵型で粒がかなり大きいのが特徴だ。
味を比較すると、「アスカルビー」が糖度と酸度のバランスのよいジューシーな甘さで、「古都華」は糖度と酸度が高く味が濃厚。それに対し「珠姫」は酸味が少なく、さっぱりとした甘みとなる。
「珠姫」は現在、県内３７名の生産者によって育てられており、生産は少量。県の農業水産振興課担当者によると、「まほろばキッチン」（ＪＲ奈良駅前店、橿原店）、「奈良のうまいものプラザ」（ＪＲ奈良駅構内）の県内３カ所で販売され、１パック約８００円（６～９個入り）。
取材・文・写真／いずみゆか
【関連記事】
"味" - Google ニュース
January 24, 2020 at 07:00AM
https://ift.tt/2Gn9bWM
さっぱり味の新イチゴ「珠姫」、奈良県内で販売開始（Lmaga.jp） - Yahoo!ニュース
"味" - Google ニュース
https://ift.tt/368WM3G
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
No comments:
Post a Comment